東京から白川郷に向かうため、富山駅からバスに乗りました。せっかく降り立ったなら名物が食べたい!と調べたところ、富山の名物「白エビ」を天丼にした「白エビ天丼」なるものがあることがわかりました。
刺し身などのナマモノが食べられない私でも、天ぷら!しかも海老なら食べられる!美味しそう!ということで見つけたお店が「さかな屋撰鮮」でした。
富山駅前ランチで食べたもの
富山から濃飛バスで白川郷に向かうため、許された時間はジャスト1時間!もしこのバスを逃したら次は17:30!終了!というちょっとしたドキドキシチュエーションだったので、駅の近くでお店を探して行きました。
白海老天丼
私は予定通り白エビ天丼。ふっくらサクサクの白海老と、ごぼう・人参の細い天ぷらがのったどんぶりです。
白海老初めて食べたのですが、桜えびと普通のエビの間、という感じでした。パリパリサクサクしてるけど、身もある感じ。美味しかったです。
白海老丼はこんな感じのセットになっていました。お惣菜と味噌汁とお漬物。
海鮮親子丼
夫は海鮮親子丼にしました。お店の人気No.1は普通の海鮮丼だったのですが、私がいくら好きなのでこっちを頼んでくれました。(やさしい)
いくらと鮭の親子がメインの海鮮丼です。いくら美味しかったです!
海鮮親子丼にも、お惣菜・味噌汁・お漬物がセットになっていました。
4種類のお醤油で食べ比べ!
なんと、テーブルに4種類のお醤油が並んでいて食べ比べができるようになっていました!
食べ比べできたお醤油は以下のとおりです。
- 新湊 中六醤油
- 砺波 トナミ醤油
- 水橋 マスイチ醸造
- 魚津 ヤマイチ醤油
夫は何でも甘いのが好きなので、甘いお醤油がおいしい!と言っていました。(私には違いがわかりませんでしたw)
残念ながらさかな屋撰鮮は閉店…
残念ながら、私達が訪問したさかな屋撰鮮は、2019年9月で閉店してしまったようです…3年間の社会実験、ってどんな実験だったんだろう…?気になる!
富山駅近くで白海老丼を食べられるお店
白えび亭
実は白えび亭が有名そうだったので行きたかったのですが、バスの時間があって、並んでたら命取り…ということで諦めました。時間に余裕のある方はぜひ行ってみてください〜!
富山県富山市明輪町1−220 JR富山駅1F
きときと市場「とやマルシェ」内
https://www.shiroebiya.co.jp/